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其中,又以安大略省为加拿大境内最优质的冰酒产区。 既然到了葡萄酒产区,那么自然少不了要去酒庄转一圈。皮勒酒庄Peller Estates是尼亚加拉地区最知名的酒庄之一,1927...

冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害,为了挽救损失,酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的...

饱满的葡萄,待寒冬来临时将会结成冰,形成浓缩的葡萄汁液,酿成甜美的冰酒。 PellerEstateWinery内有酿造冰酒的红葡萄,味道没那麽甜,是怕甜一族的选择。 寒冬中的公主...