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    酥油茶原料    
    造就了不同的人文历史,而经过多年的历史变迁,慢慢形成了现在的藏族文化。每个文化都有自己的传统美食,而藏族就必须提到酥油茶,因为酥油茶不但是藏族知名的美食,还是藏民三餐必须都要吃的日常饮食。通常藏传佛教寺院的每一天都是从酥油...
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    1、甜茶:相比酥油茶而言,初次入藏的人更容易接受的是甜茶。甜茶和我们常喝的奶茶味道相似,是藏族人最喜欢喝的饮品之一。甜茶是用奶粉、红茶和水,并配以适量的白糖熬煮而成,至今已有上百年历史。甜茶馆主要集中在拉萨和日喀则两大...
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    结 语笔者认为融汇了几千年藏民族特色的藏餐历史,不仅在向世人诉说着藏族灿烂的饮食文化,而且也凝聚了独具历史韵味的中华美食精神。无论是青稞、糌粑、酥油茶,还是令人闻之陶醉的各种牛羊肉美食,都可以彰显出别具一格的藏餐神韵。或许...
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    我们为你揭秘:酥油茶,是我国一种特色饮料用酥油和浓茶加工而成。多作为主食与糌粑一起食用有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。制作酥油茶时,备齐酥油、茶叶或砖茶、食盐、核桃、糌粑,先将茶叶或砖茶用水久熬成茶汤。再把茶汤倒入茶桶,...
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    藏族嗜好酥油茶,有一则民间爱情故事,叙说了酥油茶的来历。传说,藏族地区有两个部落,曾因发生械斗,结下冤仇。辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相爱,但由于两个部落历史上结下的冤仇,辖部落的土司派人杀害了...