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    靳家文    
    在“黄河入鲁第一县”山东东明,古老的黄河孕育出璀璨的人文,历经岁月的沉淀,粉肚成为当地饮食文化的一面旗帜。粉肚亦称香肚,以猪肉和绿豆粉面为主要原料,配以砂仁、花椒、香油等十余种佐料。“靳记粉肚”是一家百年老店,始于清...
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    靳德永    
    冬日的暖阳驱散了县城的宁静,人们开始为即将到来的新年做准备。夜晚的灯火点亮了千家万户,丰盛的晚餐无疑不能缺少一道硬菜:东明靳家粉肚。粉肚亦称香肚,以猪肉和绿豆粉面为主要原料,配以砂仁、花椒、香油等十余种佐料,搅拌均匀后...
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    【连网】“好男儿就要经得起人生的淬炼。”大儿子尚在服役,小儿子又在亲人的簇拥下,兴高采烈地踏进绿色军营。连日来,东海县曲阳乡皇树村靳家俩兄弟相继入伍报国的举动,成了乡亲们口口相传的“头条新闻”。这一对靳家兄弟,...
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    “8·6洛南水灾发生后,我就想着尽自己的能力帮扶一下,我和家人采购了一车生活物资,装了一车醋,带着一千元,8月19日,冒着大雨送到了洛南县石门镇。”靳家厚说。“通过捐助,就是想影响家人和身边的人要常做好事和善事”。
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    熏鱼是当地的特色美食之一,几乎镇上的每个家庭都会做,每一家的配方不同,味道也不同。靳家熏鱼味美、色正、爽口、筋道,有“苏桥归来不食鱼” 的美誉,而靳氏也将这种美食传承下来。 百 老 年 号 缘起无人述 民间故事广流传 熏鱼...
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