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今天分享一道再家常不过的青椒肉丝,但要做的好吃还是需要一点技巧:青椒先单独煸炒,肉丝提前腌制,大火快速翻炒,肉丝滑嫩,青椒鲜香。荤素搭配,清清爽爽,滋味鲜嫩。

青椒肉丝,属于川菜系里面最受欢迎的一道家常菜,几乎每个家庭饭桌上都会出现,大人小孩都爱吃,今天为大家介绍一下青椒肉丝简单又好吃下饭的制作方法。 大青椒 准备食材...

青椒中含有丰富的维生素C,可以促进里脊肉中优质蛋白质的吸收。综合来看,这样简单的一道家常菜,若按大家常规的烹调方法处理,会降低蛋白质的吸收率。家常做法的最大弊...

青椒肉丝是一道最经典的家常菜,但要想做的肉不柴而鲜嫩,还是有技巧的哦~一起学起来吧! 食材: ●里脊肉250克 ●青椒3个 做法: ●青椒切成丝,里脊肉切成条状...

常见的家常菜,要想做的好吃是有窍门的,很多厨房新手都不知道,有些关键步骤不能错,炒出来的青椒要爽脆,肉丝要嫩滑,今天就和大家来探讨这道简单家常菜的正确做法...

大家好,我是你们的老朋友舌尖上的厨房,很高兴再次和大家见面,今天依然要和大家分享的是我们的家常菜,辣椒炒肉是一道很经典家常菜,炒制也是十分的简单,需要的时间...

青椒肉丝这道菜是一道非常常见的家常菜。它做法简单,用的食材也非常的少,做出来的味道却非常的好吃。如果特别喜欢吃辣的话,还可以把青辣椒换成尖椒哦!本文...

然后油下锅,倒入里脊肉丝,快速滑散,炒至变色捞出,油留锅。 5. 青椒和肉丝炒好后,油留锅,倒入姜、葱、蒜爆香。 6. 爆香姜、葱、蒜后,倒入肉丝,放入适量...

作为川菜代表之一,青椒肉丝口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒肉丝作为一道下饭菜,选材简单,做出来的味道又非常棒,很受食客们欢迎。 青椒肉丝的...