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    炸鸡块 准备材料 :鸡胸肉2块,花生油500克,面粉30克,鸡蛋清1个,料酒2勺,生抽2勺,蚝油半勺,葱1段,姜2片,五香粉适量,黑胡椒粉适量;具体做法:鸡胸肉洗干净,剔去筋膜,切成小块,放入大碗中,加入料酒、生抽、蚝油、葱花...
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    鸡翅 6个奥尔良腌肉料 15克水 15克裹粉 :玉米淀粉 40克中筋面粉 100克小苏打 2克蘸液 :鸡蛋 25克牛奶 25克油 适量 做法步骤 1、将新鲜的鸡翅洗干净 2、用牙签在鸡翅上面穿洞,为了使腌料更容易浸入 3、将奥尔良烤肉料倒入盆...
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    炸鸡的做法——香酥炸鸡 食材明细:翅中6个、低筋面粉适量、脆浆粉适量、鸡蛋一个、面包糠适量、油适量、水适量、葱适量、姜适量、生抽适量、料酒适量、砂糖适量、黑糊椒适量、盐、适量。做法步骤:1、将翅中冼净,沥干水份,以所有...
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    鸡边腿 500g,蒜瓣 4-5瓣,盐 2g,砂糖 5g,五香粉 1g,花椒粉 1g,生抽 1小勺,牛奶 80g,玉米淀粉 50g,中筋面粉 50g,香酥炸鸡粉 25g,辣椒粉 1小勺 (此配方,用半只鸡或者鸡中翅来做炸鸡,味道更赞哦~) 烹饪步骤 1.准备一些...
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    在腌肉的时候,需要十克细砂糖,五克盐,一克大蒜粉,适量的生姜粉和辣椒粉,一克的黑胡椒,白胡椒。往炸鸡上裹面粉时则需要八十克玉米淀粉,二百克中筋面粉,三克小苏打粉,适量的大蒜粉,白胡椒粉和四克盐。我买的时候选择了...
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    【韩式蜂蜜黄油炸鸡】食材:鸡翅根,料酒,生抽,葱姜蒜,黑胡椒粉,牛奶。湿粉:鸡蛋,低筋面粉。裹粉:玉米淀粉,低筋面粉。酱料:蜂蜜4勺,糖2-4勺,生抽加老抽6勺。蒜末,熟芝麻,黄油。做法:1.首先我们将鸡翅根洗干净,也...