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    如何蒸糖三角    
    发好了拿出来分成大小一样的小面团,揉好以后擀成面饼,在中间放一些糖和面粉,加面粉是为了让糖不流出来,因为糖一加热就会化开,放一点面粉在里面会让糖的流动性变差,这一步可是做好糖三角最关键的,而且在不要擀太薄了,要不然一...
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    白糖馅为什么要放面粉    
    从小就吃妈妈做的糖三角,现在想起来满满的都是回忆,趁热吃最佳香甜。今天我就把糖三角的做法分享给大家 首先大碗中加入500克的中筋面粉 在加入5克的酵母粉和10克的白糖,将270克的温水,慢慢的倒入碗中,用筷子搅拌成絮状 揉成...
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    糖三角的花式包法    
    其实那是制作方法出现了问题,这就是我说的另一个要注意的点 注意:红糖完不了直接作为馅料包进去,要在红糖中掺入适量面粉,制作成馅料使用,红糖与面粉的比例为1:1 8.面团排气后搓成比较粗的长条 9.切成10个剂子,这样做出的糖三角是...
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    烫面油炸糖三角的做法    
    3,红糖里面撒一点面粉拌匀,抓一点红糖放在擀好的皮上,先捏起一边。4,再把另一边向捏好的那边捏在一起,捏成三角型 5,放入蒸锅中开火蒸三十分钟,因为是发面的所以不要放的太近了,防止粘在一起。6,松软甘甜的糖三角蒸熟了...
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    糖三角怎么做好看    
    今天用黑全麦自发粉蒸了一锅糖三角,简直太哇塞了,传统的糖三角因为怕糖蒸过以后变稀释流出来,大家都会把红糖掺点面粉再包,这样即使红糖蒸化了,也会增加粘稠度,不会流出来。但是那样就会减低一点红糖的甜度,我今天忽然灵机一动...
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    糖三角的糖馅怎么做    
    今天分享一下油炸糖三角 食材: 面团(发面即可)就跟蒸馒头的面一样(可以用牛奶加白糖和面,也可以直接和成和蒸馒头的面一样就可以)、白糖适量(里面加点面粉,防止吃的时候糖流出来) 步骤: 1.面团弄好,面板上,分割成小面团,皮不要太...
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    糖三角花样包法步骤    
    4、用双手挤成三角形状,放入锅中醒10分钟后,大火烧开15-20分钟关火;闷5分钟后,出锅。5、糖三角当早餐正合适!大叔小提示 1、整好造型的糖三角,底下垫玉米皮,直接放在笼屉里继续醒发。不建议蒸好的馒头包子之类的东西放在...
  • “糖包”(又叫糖三角,两种馅料制作方法)

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    糖馒头怎么包不漏糖    
    5、包好的糖三角放在笼屉上,继续二次醒发10至15分钟,具体醒发看状态 6、想法好的醒发好的糖三角蓬松饱满。然后开火蒸15分钟,蒸好后不要着急揭盖子,闷三分钟后再揭盖,避免遇到凉气极速回缩。7、蒸好的糖三角比二次醒发的糖...