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    干海参,30-40分钟。干海参是新鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬。在用清水浸泡了24-48小时后,仍需煮30-40分钟左右才能煮软。如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久。泡发海参,3-5分钟。泡发的海参是已经熟透的,所以...
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    7、放入一半的海参。8、将蛋液翻入隔水炖盅中。9、蒸锅烧开水,水开后将炖盅放入。10、大火蒸10到15分钟,将余下的一半海参放入并继续蒸5分钟。11、拿出,放入香油、生抽和葱花即可。小贴士 1、注意温开水的量是鸡蛋液的1.5-2...
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    4、锅中水烧开,放入鸡蛋和海参,蒸十五分钟左右!5、然后取出蒸蛋,把海参放在蛋面上,一勺生抽二勺凉开水,搅匀淋在蒸蛋里,在撒上葱花即可食用!6、嫩滑细腻的海参蒸蛋,特别好吃!小贴士 欧福全蛋液,蛋香醇厚,即开即用,...
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    蒸海参By 海参厨娘 一年之计在于春,一天之计在于晨,根据营养学家的精心研究发现,一个人在早上,如果是空腹吃海参的话,那么所吸收到的营养成分将会是最多最完善的。因此,在早上空腹吃海参对于我们的身体健康而言是最好的。原料...
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    第3步、海参提前泡发好。第4步、鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀。第5步、撇去浮沫放入羊肚菌。第6步、盖上保鲜膜扎几个小孔。第7步、上入开水锅蒸十五分钟左右。第8步、蛋羹凝固后放入海参关火捂一下。第9步、出锅撒入葱花,...
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    第6步、放入海参,关火焖两分钟即可。第7步、准备点葱花。第8步、蒸好了,取出来。第9步、准备淡酱油。第10步、趁热淋上花生油,淡酱油,撒上葱花完成了。第11步、成品图。来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。大家喜欢这个菜谱...
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    口感软糯,没有嚼劲却易于咀嚼,最适合老年人,并且容易吸收海参中的营养,得到较好的滋补效果 2、煮制50-60分钟左右 口感Q弹劲道,最佳煮制时间,口感和吸收效果也最好 3、煮制40-50分钟左右 口感硬而有嚼劲 煮制时间长,口感就软糯...
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    材料将泡发好的海参一只切成碎丁,鸡蛋一只,适量的盐,胡椒粉,香菜等作料做法1、瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌匀,如果喜欢香菜,生姜可以放入一点,可以起到调味作用;2、将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟,...